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NSF International（美国国家卫生基金会）是一个性的独立组织，撰写公共卫生领域的标准，并对食品、水和日用消费品行业的产品提供检测和认证服务，以此来程度的降低对人类健康的不利影响，并保护环境（nsf.org）。自1944年成立以来， NSF一直致力于保护人类的健康和安全。NSF International是一个泛美卫生组织 / 世界卫生组织（WTO）指定的食品和用水安全及室内环境的合作中心。

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NSF培训 | 美国「食品安全现代化法」人类食品预防性控制措施培训

发布时间：2018-05-14 浏览次数：1224 返回列表

NSF International中国公司将于5月18-20日和6月18-20日在广州举办美国《食品安全现代化法》（FSMA）的配套法《FSPCA人类食品预防控制措施》的PCQI（预防控制措施合格人员）培训，要求输美食品企业强制性执行该法规。培训课程的主要内容是《食品安全计划》的制定，其在即将发布的BRC食品标准第八版中也有要求，可见食品安全计划将应用于GFSI的认证标准中。完成培训后，学员可获得由美国食品安全预防控制联盟(FSPCA)颁发并被FDA认可的PCQI证书，可用于FDA检查的资料提供及制定本企业的食品安全计划。

课程简介

2015年9月，美国发布了《食品安全现代化法案》（FSMA）配套法规《人类食品现行良好操作规范、危害分析和基于风险的预防性控制》（21CFR Part117-Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-based Preventive Controls for Human Food）。该法规依据FSMA要求对需要进行注册的食品企业的危害分析和基于风险的预防性控制措施做出新规定。

作为FSMA框架内生效的配套法规，该法规要求所有在美销售的食品，其生产、加工、包装及储藏都需满足法规要求，其过渡期到2016年9月18日。该法规要求食品生产企业需由具备PCQI资质的人员建立食品安全计划。企业可通过参加PCQI培训课程而获得PCQI资质。

本课程是由食品安全预防控制联盟（FSPCA）开发的FDA认可的标准课程，由FSPCA认可的讲师进行授课，参加并完成课程的学员将获得美国FDA认可的食品安全预防控制联盟(FSPCA)所颁发的PCQI培训证书。

培训时间

2018年5月18日-20日

2018年6月18日-20日

培训地点

凯旋龙连锁酒店(机场路店)

广州市白云区机场路286号(机场路沿线旁,民生银行白云支行旁)

报名方式

主办单位：NSF International中国公司食品安全部

报名联系人：贾女士

邮箱： TrainingChina@nsf.org

电话：021-52377700*2822

手机：15821340837

课程咨询：张老师，13519806322

课程安排

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培训对象

出口食品或配料到美国的企业食品安全负责人，质量控制和保证负责人、实验室负责人、审核员、制定食品安全计划的具体人员、供应商和分销商、法规负责人、出口食品企业监管人员和第三方合规性认证人员等。

培训费用

培训费用：¥4000 元/人（含税，含教材，证书，午餐，茶歇费用，来回交通及住宿费用请自理）

账户名：恩福（上海）检测技术有限公司

开户行：中国建设银行上海市浦江支行

账号：31001589219050007895

付款方式：电汇或现场支付