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广州 | 海口 | 大连
NSF International 将于2017年12月至2018年1月分别在广州，海口和大连举行美国《食品安全现代化法》(FSMA)培训课程，具体日程如下，欢迎报名参加。
课程简介：
2015年9月，美国发布了《食品安全现代化法》（FSMA）配套法规《人类食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防控制措施》（21CFR Part117-Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-based Preventive Controls for Human Food，美国联邦法规第21章117部分，简称“人类食品预防性控制措施法规”）。该法规适用于生产、加工、包装、储存人类食品的企业，依据FSMA要求对企业的危害分析和基于风险的预防性控制措施做出新规定，要求由具备“预防控制合格人员”（PCQI）资质的人员建立食品安全计划。
为了帮助中国输美企业更好地掌握该配套法规的内容和要求，NSF 中国特推出了该培训课程。本课程由食品安全预防控制联盟（FSPCA）开发，是FDA认可的标准课程，由FSPCA认可的讲师进行授课，参加并完成课程的学员将获得食品安全预防控制联盟(FSPCA)所颁发的PCQI培训证书。
培训对象：
出口食品或配料到美国的企业食品安全负责人，质量控制和保证负责人、实验室负责人、审核员、制定食品安全计划的具体人员、供应商和分销商、法规负责人、出口食品企业监管人员和第三方合规性认证人员等。
培训地点及时间：
广州：2017年12月27日至29日
海口：2018年1月10日至12日
大连：2018年1月17日至19日

课程大纲：

• 课程和预防控制介绍 – Chapter 1
• 食品安全计划综述 - Chapter 2
• 良好操作规范和其它前提计划 – Chapter 3A
• 食品安全的生物危害 - Chapter 4
• 危害分析与预防控制措施确定-Chapter 8
• 过程预防性控制措施Chapter 9
• 供应链计划预防性控制措施-Chapter 12
• 验证和确认程序-Chapter 13
• 记录保存程序-Chapter 14
• 召回计划-Chapter 15
• 良好的操作规范，危害分析、基于风险的预防性控制措施概述 -Chapter 16
• 化学和物理食品安全危害 - Chapter 5A
• 经济利益驱动的食品安全危害 - Chapter 5B
• 食品安全计划的预备步骤 - Chapter 6
• 食品安全计划的资源 - Chapter 7
• 食品过敏原预防性控制措施-Chapter 10
• 卫生预防性控制措施-Chapter 11

培训费用：
¥4000元/人（含税，含教材，证书，午餐，茶歇费用，来回交通及住宿费用请自理）
付款方式：电汇或现场支付
账户名称：恩福（上海）检测技术有限公司
开户行：中国建设银行上海市浦江支行
帐号：31001589219050007895

培训注册：
下载并填写培训注册表，将填写好的培训注册表邮件发送至邮箱TrainingChina@nsf.org
点击下载注册表 :O网页链接

报名电话：
贾如小姐 ：17382579831，021-52377700*2822

咨询电话：
张老师 ：13519806322
王女士 ：15821872148，18565121660

更多课程信息请访问NSF www.nsf.org.cn